Objavljeno: petak, 30. januar 2015.

Nišlije na svetskom prvenstvu u kulinarstvu u Istanbulu

Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša trenutno boravi u Istanbulu na 13. Svetskom prvenstvu za kuvare i poslastičare. Na poziv tamošnje asocijacije, UTP je na put povelo desetak takmičara koji će braniti boje Niša u seniorskoj i juniorskoj selekciji. Seniori su Ančica Dimitrijević, Radomir Veličković, Bojana Filipović i Milena Aleksić. Juniori, starosti do 18 godina su učenici Ugostiteljsko turističke škole Niš, a Nišlije će se takmičiti i u kategoriji od 18 do 25 godina.

Kuvar Bojana

Kuvar Bojana

Bojana Filipović koja, inače, radi u restoranu „Biser“ u Nišu ističe da je to velika čast za nju, samo udruženje i sve takmičare.

-Svi se nadamo da ćemo tamo briljirati. Konkurencija nije mala, to su sve sjajni svetski kuvari, ali borićemo se u svim segmentima gastronomije. Zaista je velika čast da budete pozvani na takvu vrhunsku manifestaciju-kazala je pre puta Filipovićeva. Takmičenje se završava večeras, proglašenjem pobednika u svim kategorijama.

M.S.