Kvalifikaciono takmičenje za najboljeg pekara Srbije održava se u Nišu 22. i 23. aprila u Studentskom centru, gde će se profesionalni pekari takmičiti u kategorijama kao što su domaći hleb, burek, štrudla sa makom, pizza i umetničko delo.
Finale će se održati u Lesaffre Pekarskom centru u Beogradu u septembru i oktobru, kada će se mladi pekari pridružiti profesionalcima i takmičiti se u kategoriji pogačica sa čvarcima. Svečano proglašenje pobednika četvrte Pekarijade planirano je za novembar, kada će biti objavljeni pobednici u svakoj od kategorija.
Do sada su završena takmičenja „Pekarijada“ u Lesaffre Pekarskom centru u Beogradu i FINS-u, Naučnom institutu za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, koja je takođe bila kvalifikaciono takmičenje za najboljeg pekara u Srbiji. Posle Niša, takmičenje se održava i u Požegi 26. i 27. aprila.
Gradjanin.RS